Фирма "Зорница - 90" е създадена непосредствено след демократичните промени, през 1990г. на 19 януари.
През 1991г. фирмата се преоринтира към търговия с месо и месни продукти, като създаде магазин за хранителни стоки, който по-късно се обособи като фирмен.
През 1997г. фирмата създава малка транжорна за производство на млени меса,сурови наденички и кебапчета. Налаганета на пазара е много трудно и бавно. Производството започва с персонал от 4-5 човека.Благодарение на амбициозните собственици, висококвалифицирания технолог и професионализма на работниците, фирмата успява и се налага на пазара за 2-3 години.
В стремежа си за развитие за пръв път фирмата наложи на пловдивския пазар млени меса и месни заготовки в стиропорни тарелки. Тя е една от първите фирми, които налагат разноса и до най-малките потребители. Така постепенно тя започва да се развива и гради своя имидж. Днес тя се слави пред своите клиенти с точност, коректност и бързина.
През 1999г. фирмата закупува терен и започва да разширява производството си. През 2003г. построява нова триетажна сграда за производство на колбаси, варено-пушени меса и деликатеси. Така в края на 2005г. се появява едно модерно предприятие с производствена база над 900 кв.м. и отделен цех за термична преработка на меса и субпродукти, в което работят над 40 човека.
Предприятието разполага с производствена база, която отговаря на всички изисквания на Европейския съюз. В него успешно са въведени добрите производствени практики и са разработени НАССР системи, гарантиращи безопасността на продуктите.
В момента на пазара фирмата предлага над 40 вида месни продукти. Качеството на влаганите суровини и материали, модерното оборудване, стриктното спазване на технологичната дисциплина и строгите правила за хигиена в предприятието ни дават основание да Ви гарантираме вкусова наслада всеки път, когато консумирате колбаси и деликатеси с марка "Зорница - 90". Още от основаването фирмата се стреми да остане постоянен символ за лоялност към клиентите си, коректно партньорство и високо качество.
Продуктова гама
Продукти от мляно месо
- Кебапчета (свински, телешки)
в тарелка 10бр. х 60гр; насипно (50гр, 60гр, 70гр, 80гр)
-Кюфтета (свински)
в тарелка 10бр. х 60гр
- Мляно месо (смес)
насипно; 0.250кг; 0.500кг
- Мляно месо (телешко)
0.250кг; 0.500кг
- Мляно месо (скара)
0.500 кг
- Карначета (телешки)
0.500 кг
- Карначе (смес)
0.500 кг
- Барбекю наденички
0.500 кг
- Сурова наденица
насипно (около 12 кг в каса)
Готови продукти и полуфабрикати
- Телешка саздърма
Вакуум (около 300гр); около 12кг в каса
- Солен свински врат (полуфабрикат)
Вакуум; около 12кг в каса
- Бумбар
Насипно (около 12кг в каса)
- Солена сланина
Тарелка
Сурово сушени продукти
- Сурово-пушена луканкова наденица
Насипно (около 12кг в каса)
- Сръбска сурово-пушена наденица
Насипно (около 12кг в каса)
- Бабекова сурово-пушена наденица
Насипно (около 12кг в каса)
- Домашен сурово пушен суджук
Насипно (около 12кг в каса)
- Петрохан
Насипно (около 12кг в каса)
Варено пушени продукти
- Свински варено-пушени бузи
Насипно (около 12кг в каса)
- Свински варено-пушени гърди
Насипно (около 12кг в каса)
- Свински варено-пушен бут
Насипно (около 12кг в каса)
- Свинско варено-пушено филе
Насипно (около 12кг в каса)
- Свински варено-пушен врат
Насипно (около 12кг в каса)
- Свински варено-пушен бекон
Насипно (около 12кг в каса)
- Екстра шунка от цял бут
Вакуум (около 12кг в каса)
- Шпеков колбас "Краковски"
Насипно (около 12кг в каса)
- Деликатесен салам "на Дядо"
Насипно (около 12кг в каса); вакуум
- Колбас „Пловдив“
Насипно (около 12кг в каса); вакуум
- Шпеков колбас "Бургас
Насипно (около 12кг в каса) ; вакуум
- Свинско варено-пушено рагу
Насипно (около 12кг в каса)
Малотрайни колбаси
- Кренвирш
Насипно (около 12кг в каса)
- Колбас ''Камчия''
Насипно (около 12кг в каса)
- Хамбургски колбас
Насипно (около 12кг в каса)
- Македонска наденица
Насипно (около 12кг в каса)